Cənubi Afrikanın Stellenbosch Universiteti tərəfindən icra edilən bir araşdırmada, qırmızı ət və ət məhsullarında, içində olmaması lazım olan eşşək və bizon kimi başqa heyvanlara aid izlər tapıldı. Toplanan 139 ət nümunəsindən yüzdə 68'ində, qadağanlı heyvan ətinə rastlanarkən, bəzi nümunələrdə insan DNTinə rast gəlinib, böyük çaxnaşmaya səbəb olub. NƏDƏN bilək? Xalq vəziyyətə üsyan edərkən, bəzi mütəxəssislər qorxulacaq bir vəziyyət olmadığını, işçilərin tez-tez bıçaqla özünü yaralaması ya da tər damlaması nəticəsində ətlərdə insan DNTinə rastlanabiləcəyini müdafiə edir. Mövzuya daha şübhəçi yaxınlaşan seqment isə, "Bunu yalnız insanların qanı ya da təri ilə əlaqələndirən iddiaçılara. DNT bu şəkildə də ətə bulaşa bilər amma nə bilək həqiqətən insan əti qarışdırılmış ət yemədiyimizi?" deyə soruşurlar.