Evdə dəmlədiyimiz qara çay hər kəsin sevərək içdiyi içkidir.

Mütəxəssislərin araşdırmasına görə, yanlış dəmlənən çay xərçəng kimi ciddi xəstəliklərə yol açır.

Bəs düzgün dəmlənməyən çayı necə bilə bilərik?

ÇAYIN ACI OLMAMASI
Çayın acımaması və uzun müddət dayanması üçün dəmlənən çayı ocaq üzərində gözlətməməlisiniz.

OCAQDAN GÖTÜRÜN
Bu səbəblə çay yaxşıca dəmləndikdən sonra mütləq ocaqdan alınmalıdır. Yoxsa başda qastrit və xora olmaqla mədədə problemlər yaradar.

YÜKSƏK İSTİYƏ MƏRUZ QALMAMALIDIR
Çayı dəmləyərkən və ya dəmləndikdən sonra yüksək istiyə məruz qalmamalıdır.

XƏRÇƏNG RİSKİ VAR
Yüksək istilikdə və qaynar bir şəkildə içilən çay ilərləyən zamanlarda xərçəngə yol açar.

QƏRİBƏ DAD BURAXAR
Yüksək istiliyə məruz qalan çay ağızda qəribə bir dad buraxır.

QAYNANILMAMIŞ SU İLƏ DƏMLƏYİN
Çayı mütləq qaynanılmamış su ilə dəmləməlisiniz.
Çox qayndılmış su çaya töküldüyü zaman bakteriyalar yaranar. Çayın dadının acıması da bunun səbəblərindən biridir.

ÇAY RÜTUBƏT ALIR
Çay dəmləyərkən digər edilən xəta suyu isti ikən üst dəmliyə qoyulmasıdır.
Bu cür çay rütubət alar və tez köhnələr.