CEMDƏ ŞƏKƏRLƏNMƏYİ ÖNLƏMƏK ÜÇÜN NƏ ETMƏLİYİK?
Cem ediləcək meyvələri yaxşıca yuyub qurulayın. Qarışdırarkən mütləq taxta qaşıq
istifadə etməlisiniz. Şəkərlənməyi önləmək üçün limon turşusu yerinə limon suyu istifadə edin.
Qablara qoyduğunuzda yaxşıca soyumadan və üzərindəki hava qabarcıqlarını kağız dəsmal
ilə götürmədən qabın ağızını bağlamayın. Cemlərinizi sərin və qaranlıq yerdə saxlayın