O, stimullaşdıraraq orqanizmin aktivliyini artırır və ən əsası  arterial təzyiqə heç bir təsir göstərmir.  Hamımız bilirik ki, 1 fincan qəhvədən sonra diqqət və gümrahlığımız artır.

Bu yaxınlarda amerika alimləri belə qənaətə gəiblər ki,  qadın orqanizminin normal funksiyası üçün qəhvə zəruridir.  Bir neçə  il aparılan tədqiqatlarda 84000 qadın və 42000 kişi iştirak edib. Nəticələr belədir ki, gündə 2 fincan qəhvə içən xanımlar  ürək- damar sistemi xəstəliklərinə tutulma təhlükəsinə   25 % daha az məruz qalırlar. Həmçinin qəhvə sevən xanımların digər xəstəliklərdən də ölüm faktoru 18 daha azdır. Səbəb, qəhvənin tərkibində  "taninin" olmasıdır, o , isə damarları gücləndirərək ürəyin  işini yaxşılaşdırır. Eyni maddə qaraciyərin işini normallaşdırır və astma təhlükəsini  xeyli  aşağı salır.