Soyuducunun buzluğu evdə ən vacib məkanlardan biridir. Onun köməyi
ilə yeməklərimizi aylarla xarab olmadan saxlaya bilirik. Ancaq insanlar
bəzən dondurulması lazım olmayan qidaları da buzluqda saxlayırlar. Bəs
hansı qidaları buzluğa qoymaq olmaz? Bununla bağlı maraqlı
materialı təqdim edir.
Çoxlu su tərkibli meyvə və tərəvəzlər. Qarpız, alma, kartof, xiyar və
digər su tərkibli meyvə-tərəvəzləri buzluqda saxlayanda dadını itirir.
Buna görə onları ya tez yemək lazımdır, ya da saxlamaq üçün başqa yol
tapın.
Donu açılmış ət.
Bişmiş makaron.
Konservləşdirilmiş məhsullar. Soyuducuda saxlamaq üçün uyğun deyil.
Daxılda saxlamaq lazımdır. Hava keçməyən konteynerdə saxlayın.
Qabıqlı yumurta . Buzluqda çox donduğu üçün çatlaya və içinə bakteriya keçə bilər.
Kremli məhsullar. Smetan, yoqurt, pudinq kimi kremləri buzluqda yox, soyuducuda saxlayın.
Yumşaq pendirlər. Buzluqda yumşaq yox, möhkəm pendirləri saxlaya bilərsiniz.
Un və ya nişasta ilə qatılaşmış souslar. Buzluqda saxlasanız tutarlılığı dəyişəcək və yararsız olacaq.
Ərinmiş dondurma. Buzluğa qoysanız dadını itirib yapışqan kimi olacaq.
Sobada bişirilmiş qidalar. Yemək bişirib qalanını yenə buzluqda dondursanız, bakteriyaların inkişafını təşviq edəcək.