Keyfiyyətli ət almaqda çətinlik çəkirsiz?

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər:
Baxılıb: 701
Səs ver:
(səs: 2)
Qida rasionumuzda istifadə etdiyimiz ətin bəzən keyfiyyəli və ya təzə olub olmamasını bilməkdə çətinlik çəkirik.
Keyfiyyətli və təzə ət almaq üçün bir neçə qayda var.
 
1. Cavan heyvanın əti daha dadlı olur.
 
2. Yalnız təzə ət alın.
Belə ət daha dadlı və faydalıdır, onun tərkibində olan bütün faydalı maddələr saxlanılır.
Dondurulmuş ət almayın – onun keyfiyyətli olub-olmadığını təyin etmək çətindir. Bundan əlavə dondurulmuş ət öz faydalı xüsusiyyətlərini qismən itirir.
 
3. Əti tanış, etibar qazanmış satıcılardan alın.
 
4. İlk növbədə ətin rənginə fikir vermək lazımdır.
Yaxşı mal əti açıq qırmızı rəngdədir. Yaxşı qoyun əti mal ətindən bir az tünd olur. Ətin rəngi tünd qırmızıdırsa, bu o deməkdir ki, heyvan qoca olub. Belə ətin dadı yaxşı olmur.
 
5. Ətin piyinə də fikir verin.
Yaxşı mal ətinin piyi ağ rəngdə, qoyun ətinin krem rəngində olmalıdır. Qoca heyvanların piyi tünd sarı rəngdə olur.
 
6. Ətə əl vurun.
Ət çox yumşaq, boş olmamalıdır, elastik olmalıdır.
 
7. Əti barmaqlarınızla sıxın.
Əmələ gələn batıq dərhal düzəlməlidir.
 
8. Yaxşı ət quru olur, əllərə yapışmır, selikli olmur.
 
9. Ətin xoş iyi olmalıdır.
Əlavə iylərin olması (turş və s.) yolverilməzdir.

(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 701
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri