ananı hər kəs sevər. Xüsusilə bananı sevməyən uşaq yox deyiləcək qədər az. Uşaqlar yeməkləri mövzusunda problem çıxardığında, banan anaların köməyinə qaçan nadir meyvələrdən. Sizin də mütləq qabına baxıb, yeməməkdə müqavimət göstərən uşağınıza "o zaman bu bananı ye baxaq" dediyiniz olmuşdur. Nə var ki bu meyvənin ən böyük dezavantajı tez dəyib, yumşalması. Amma bunun da bir həlli var.
Budur sizə yumşalmış və qaralmağa başlamış bananlarınızı qiymətləndirmə yolları:
Dondurun Bananların qabıqlarını soyub ikiyə bölün və dondurun. Dondurulmuş banan parçalarını dondurma niyyətinə uşaqlarınıza yedirə bilərsiniz, ya da meyvəli buzlu içəcək istehsalında istifadə edə bilərsiniz. Necə?
1 dondurulmuş banan 1 stəkan süd 1/2 stəkan dondurulmuş çiyələk
Bu vəsaitləri blenderdə qarışdıraraq uşaqlarınız və özünüz üçün qidalandırıcı bir içkilər edə bilərsiniz. Keks hazırlamasında istifadə edin Xüsusilə yaxşıca yumşalmış bananlar keks və bananlı çörək istehsalında istifadə edə biləcəyiniz ideal bir vəsait. Yaradıcılığınızı istifadə edin. Şokolad ilə örtün Dəymiş bananları yaxşıca əzin. Peçenye qəlibləri ilə şəkilləndirib, üzərlərinə əridilmiş şokolad çəkin və dondurun.
Qurudun Bananları kiçik yumrular halında kəsərək bir nimçəyə düzün, 100 dərəcədə isidilmiş sobada 8 saat bişirin. Sobanın qapağını tamamilə bağlamayın və fen rejimini istifadə etmənin. Qurudulmuş bananları ləbləbilərlə birlikdə yemək aralarında uşaqlarınıza yedirə bilərsiniz.