Yeməsini nə qədər sevsək də , bişirdikdən sonra evin hər otağına yayılan, yeməkdən sonra şkafları silmək, pərdəni belə yumaq məcburiyyətində qaldığımız o balıq qoxusu üzündən bu son dərəcə faydalı qidanı bişirməkdən qaçınarıq. Halbuki hər şeyin olduğu kimi evdə ki balıq qoxusunu aradan qaldırmanın da bir çox yolu var.
Evdəki balıq qoxusu necə çıxar öyrənmək istəyənlər üçün, bir neçə pik nöqtəsi yazmaq istəyirəm. Tətbiq edin və nəticəsini görün..
* Balıqları qızardarkən digər qazın gözündə də da suyun içinə damlatdığınız paltar yumşaldıcısını qaynadın.
* Balıqları qızartma tavasına qoymadan əvvəl qızartma yağına limon sıxın daha sonra balıqları qızardın.
* Balıq etmədən əvvəl qızartma tavasına yağ qoyduqdan sonra yağın içinə bir dənə limon sıxın , beləcə həm balığınız daha ləzzətli olar həm də qızartma edərkən balıq qoxusunu minimum səviyyəyə endirərsiniz
* Balıq qoxusunun evə yayılmaması üçün bir tutam çayı odun üzərinə ataraq yandırın. Və ya qızartma etdiyiniz müddətcə ağızı açıq bir qabın içində sirkəli su qaynadın.
* Yenə balıq qızartma əsnasında başqa bir qabda bir stəkan suyun içinə limon suyu dəfnə yarpağı , qərənfil və darçın qoyub qaynadın. Limon suyu yerinə sirkə də qoya bilərsiniz..
* Evə hopan və yayılan balıq qoxusunu aradan qaldırmaq üçün etməniz lazım olan şey qazda limon yandırmaqdır.
Qızartma əməliyyatı bitdikdən sonra tavanı əvvəl soyuq sudan keçirərək soyudun. İsti suyla yumayın. İsti suyla yusanınıq qoxu daha çox artar.
* Balıq təmizləmə və qızartmadan sonra əllərdəki balıq qoxusunu aparmaq həqiqətən çox gücdür. Bu qoxunu aradan qaldırmaq üçün dəmlikdən götürdüyünüz çayla əllərinizi yuyun daha sonra limonla yaxşıca ovuşdurun. Balıq qoxusunun aradan qaldırılması üçün qızartma əsnasında evi havalandırın.
Tərcümə etdi və hazırladı: PURE LOVE