Yaddaş zəifləməsinə müsbət təsir edən qidalar

Müəllif: arzum-aysum
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2 065
Səs ver:
(səs: 0)
Sağlam bəslənmə; diyabet, yüksək təzyiq, ürək xəstəlikləri, damar tıxanıqlığı və daha bir çox xəstəliyə tutulma riskini azaldarkən, beyin funksiyalarını da inkişaf etdirərək unutqanlığa yaxşı gəlir və yaddaşı gücləndirər.

Məsələn, çox miqdarda doymuş yağ ehtiva edən yeməklər pis xolesterolun yüksəlməsinə, damarlarda tıxanıqlığın meydana gəlməsinə və dolayısilə beynə olan qan axışının azalmasına səbəb ola bilər.

Beynə gedən qanın lazım olandan az olması isə qan yoluyla daşınan oksigenin də azalmasına gətirib çıxarar. Oksigen azlığı qısa müddətdə yaddaşın zəifləməsinə, irəliləyən vəziyyətlərdə isə "vasküler demans"a səbəb ola bilər.

"Unutqanlığa yaxşı gələn yeməklər" beynə və digər orqanlara yaxşı gəldiyi bilinən, omeqa yağ turşuları, antioksidant, vitamin və mineral baxımından zəngin qidaları əhatə etməkdədir.

Unutqanlığa Yaxşı Gələn Qidalar
Qarağat: Qarağat üzərində aparılan araşdırmalar bu meyvənin beyni "oksidatif stress"ə qarşı qoruyaraq yaşa bağlı unutqanlığı gecikdirdiyini ortaya qoymaqdadır.

Ayrıca nizamlı olaraq qarağat istehlak etmənin öyrənmə tutumunu artırdığı və mühərrik bacarıqları inkişaf etdirdiyi istiqamətində araşdırma nəticələri var. Yaddaşınızı gücləndirmək üçün gündə bir ovuc qarağat yeyə bilərsiniz.

Dərin Dəniz Balıqları: Omeqa 3 yağ turşuları baxımından zəngin ton, somon kimi yağlı, dərin dəniz balıqlarının unutqanlığa yaxşı gəldiyi bilinməkdədir. Eyni zamanda yaxşı bir zülal qaynağı olan bu balıqlar ümumi sağlamlığın qorunmasında da iştirak edər.
Həftədə 2-3 pay balıq istehlak etmək uzun dövrdə yaddaşınızı qorumağa köməkçi olacaq.

Quru meyvələr: Yağ turşuları və yaşla birlikdə görülən yaddaş zəifləməsini yavaşladan E vitamini baxımından zəngin olan qabıqlı meyvələr unutqanlıqla mübarizə üçün təklif edilən qidalar arasında iştirak etməkdədir.

Qoz, fındıq, keşyu, badam, yer fındığı, susam, kətan toxumu kimi meyvələrdən birini hər gün bir ovuc yemək yaddaşın qorumasına yaxşı gələcək.

Kəpəkli Taxıllar: Hər orqan kimi beynin də kafi oksigen ala bilmək üçün nizamlı qan axışına ehtiyacı vardır. Yulaf əzməsi, tam taxıllı çörəklər və qəhvəyi düyü kimi kəpəkli taxıllar pis xolesterolu salaraq qan axışını mənfi istiqamətdə təsir edən damar tıxanıqlığına qarşı qoruma təmin edər.

Ağ çörəyi tam buğda çörəyi və ya kəpəkli çörəklə dəyişdirmək uzun dövrdə yaddaşın qorunması üçün atılacaq yaxşı bir addımdır.

Nar Suyu: Antioksidant baxımından zəngin olan nar suyu, bədəndə olan və hüceyrə quruluşunu pozan "sərbəst radikallara" qarşı təsirli qoruma təmin edər.

Nar suyu kimi antioksidant təsiri olan portağal, çiyələk, kimi meyvələr də unutqanlığa yaxşı gəlir və beyin hüceyrələrini qoruyar. Nar suyu turş gəlirsə yarı yarıya suyla qarışdıraraq içə bilərsiniz.

Yaşıl Çay: Qəhvənin yarısı qədər kafein ehtiva edən yaşıl çay konsentrasiyanı artırar, ruh halını yuxarı daşıyar və unutqanlığa yaxşı gəlir. Antioksidant xüsusiyyətləri ilə beyni və digər orqanları qoruyan yaşıl çay təzə dəmlənməlidir, şüşələnmiş olaraq satılan yaşıl çayın təsiri olduqca azdır və qida kimyəviləri ehtiva etdiyindən faydadan çox zərər verə bilər.
Yaşıl çayı dəmləydikdən sonra isti və ya soyuq olaraq içə bilərsiniz.

Tünd Şokolad: Yaşıl çay, nar suyu və sitrus bitkiləri kimi antioksidant təsiri olan qara şokolad yaddaşın qorunmasına köməkçi olan qidalar arasındadır. Ayrıca içində olan kafein ilə konsentrasiyanı artırar və enerji verər.

Ancaq şokoladın müsbət təsirlərindən faydalana bilmək üçün %50-%70 arasında kakao ehtiva edən bitter şokoladlardan yeməlisiniz. Şokoladın çoxu faydadan çox zərər verə bilər, bu səbəblə mütəxəssislər gündə 10-15 qram şokolad yemənin kafi olacağını ifadə edirlər.

İspanaq: Fol turşu və minerallar baxımından zəngin olan ispanaq yaddaşı inkişaf etdirər və unutqanlığı tərsinə çevirə bilər.

Fol turşusu Alzheimer xəstəliyindən qorunmaq və yaşa bağlı unutqanlığın müalicəsi üçün təklif edilən vitaminlər arasında ilk sıralarda iştirak etməkdədir. 1 kasa çiy ispanaq gündəlik fol turşusu ehtiyacının təxminən %60ını qarşılayar.

Alma: Bir antioksidant növü olan "quercetin" baxımından zəngin alma, qırmızı soğan və brokoli yaddaşı inkişaf etdirmək üçün təklif edilən qidalar arasındadır. Brokoli eyni zamanda fol turşusu üçün yaxşı bir qaynaqdır.

Pomidor: Likopen, pomidorda olan güclü bir antioksidantdır və xüsusilə demans inkişafında iştirak edən, sərbəst radikalların səbəb olduğu hüceyrə təxribatına qarşı qoruma təmin edər.

Digər Təkliflər
Bəzi B vitaminləri (B6, B12 və fol turşusu) Alzheimer xəstəliyi ilə əlaqəli olduğu bilinən qandakı "homosistein" səviyyəsinin salınmasına köməkçi olar. Yüngül yaddaş pozğunluğu olan xəstələr üzərində aparılan araşdırmalarda bu vitaminlərin müddəti tərsinə çevirə biləcəyi istiqamətində nəticələr əldə edilmişdir.

Unutqanlığa mane olmaq və yaddaşı inkişaf etdirmək üçün yeməniz lazım olan qidaların yanında yeməməniz lazım olanlar qidalar da var.

Məsələn, trans yağlar damar tıxanıqlığı riskini artırarkən maddələr mübadiləsinin funksiyalarını axsada bilər. Bunun xaricində çox şəkər damarların zəifləməsinə və zülalın lazım olduğu kimi işlənə bilməməsinə səbəb ola bilər.

Hamburger, kartof qızartması, şirniyyat məhsulları, şəkərli içkiləri ola bildiyincə az istehlak edin və bunları daha sağlam alternativləri ilə dəyişdirməyə çalışın.
(səs: 0)
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2 065
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri