İndiki dövrdə yeməklər sənət əsərinə çevrilir, boşqablar isə bu əsərləri daşıyan çərçivələrə. Bəli hazırda dünyada bir çox insan "qastronom" adı verilən sənətlə məşğul olur. Ustalar müxtəlif qidalardan, tərəvəz, meyvə, şirniyyat, mayonez, ketçup, souslar – bir sözlə yeməli olan hər şeydən öz sənət əsərlərini yaratmaq üçün istifadə edirlər. Boşqabda yaradılan bu əsərlər öz orijinallıqları və rəngarənglikləri ilə seçilir.