Kartoflu duzlu keks

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 16-11-2012, 20:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 2

Baxılıb: 4 166

Bölmə: Bizim mətbəx / Dünya mətbəxi

Səs ver:

(səs: 0)

Vəsaitləri:

2 orta boy kartof
1 kök
1 soğan
1 su stəkanı duru yağ
1 diş sarımsaq
3 yumurta
1 su stəkanı qatıq
5-6 budaq şüyüd
1 paket qabartma tozu
Yarım dəstə cəfəri
Pul bibər, qara bibər, nanə
Aldığı qədər un

Hazırlanması:

Kartofları nərd pərdəsi böyüklüyündə doğrayın. Kökün rəndələyin. Cəfəri və dereotunu incə incə doğrayın. Soğan və sarımsağı kiçik kiçik doğrayın. Yumurta, yağ və qatığı yaxşıca çırpın. Susam və çörəkotu xaric bütün vəsaitləri əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Keks xəmiri konsistensiyasında bir xəmir əldə edənə qədər un əlavə edin. Yaxşıca çırpın. Yumru ya da kadr soba nimçəsinə yağlayın. Xəmiri töküb üzərinə susam və çörəkotu səpin. 180 dərəcə sobada 35-40 dəqiqə bişirin. Dilimleyerek xidmət edin.

Nuş olsun!