Kərə yağlı pidəli köftə resepti

Müəllif: Sweet Candy
Şərhlər: 5
Baxılıb: 324
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
Küftəsi üçün:

500 q yağlı qiymə,
1 ədəd orta boy quru soğan,
1 ədəd yumurta,
2 yemək qaşığı suxarı,
1/2 çay qaşığı duz,
1/2 çay qaşığı istiot,
1/2 çay qaşığı cirə,
4 dəstə cəfəri(arzuya görə),

Servisi üçün:
2 ədəd kiçik boy pidə,
1 kasa qatıq (çırpılmış),

Sosu üçün:
2 yemək qaşığı zeytun yağı,
1 diş rəndələnmiş sarımsaq,
1 su stəkanı rəndələnmiş pomidor

Hazırlanması:
Qızarmış küftələri və pomidor sosunu da pidələırin üzərinə gəzdirərək qısa bir zaman ərzində fırına verib sonra servis edin.
Köfteni hazırlamaq üçün quru soğanı rəndənin incə gözundən keçirin.
Küftəyə əlavə edəcəyiniz rəndələnmiş soğanın suyunu süzün ki, köftələriniz bişərkən dağılmasınlar.
Ayrıca köftənin bişərkən dağılmaması üçün soyuducuya da qoyulması çox vacibdir.
Köftənin içərisinə istədiyiniz ədviyyatları qata bilərsiniz.
Az miqdar döyülmüş dəfnə yarpağı da qata bilərsiniz.
Köftələrin içərisinə holland pendiri də əlavə edə bilərsiniz.
Qızarmış köftələri və pomidor sosunu da pidələırin üzərinə gəzdirərək qısa bir zaman ərzində fırına verib sonra servis edin.
Ayıqladığınız cəfəri yarpaqlarını incə-incə doğrayın.
Orta yağlı qiyməni qarışdırma qabına alın.
Yumurta, rəndələnmiş quru soğan, suxarı unu, doğranmış cəfəri və ədviyyatları yoğurmaya başlayın.
Sonra isə istədiyiniz böyüklükdə parçalar ayırıb ovuc içində yuvarladıqdan sonra yastılayaraq köftələr halına salın.

Pomidor sosu üçün:
Zeytun yağını kiçik bir tavada qızdırın.
Rəndələnmiş sarımsağı əlavə edib qarışdırdıqdan sonra rəndələdiyiniz pomidorları qatın.
Artıq suyunu çəkənə qədər vam odda bişirin.
Hazırladığınız köftələri yanmaz yapışmaz tavada tərs düz edərək qızardın.
Kiçik -kiçik doğradlğınız pidələrin üzərinə kərə yağı sürtərək azacıq fırına verin.
Servis əsnasında istifadə edəcəyiniz qatığı yaxşıca çırpın.
Fırından aldığınız pidələri servis tabağına yığın.
Qızarmış köftələri üzərinə düzün.
Hazırladığınız pomidor sosla pidələri dadlandırın.
Üzərinə əridilmiş kərə yağı gəzdirin.
Arzu edənlər qatıq əlavə edə bilər.
Bəziləri kəklikotu və pul bibər də istifsadə edə bilərlər.
Pidələri kəklikotu və pul bibər olmadan da servis edə bilərsiniz.
Közlənmiş uzunsov bibər və pomidor da əlavə edərək servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 5
Baxılıb: 324
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Army_Blink
Sitat: fiyonik
Bu qədər ləziz görünürsə dadını təsəvvür eləmirəm. Türk mətbəxinin xəsdəsiyəm. Marağlı reseptdi. Təşəkkürlər!
21 fevral 2020 20:41
5
Offline
fiyonik
Bu qədər ləziz görünürsə dadını təsəvvür eləmirəm. Türk mətbəxinin xəsdəsiyəm. Marağlı reseptdi. Təşəkkürlər!
16 fevral 2020 22:33
4
"-Bir Leyla değildim belki,sense bir Mecnun. Sen bir kere ıssız çöllerde yana yakıla aramadın,ama ben seni hep bekledim Züleyhanın Yusufu beklediği gibi bekledim seni. Aldatıllığını bilen bir Piraye olmama rağmen,Nazimi sever gibi sevdim seni.-"
'Hercai'm...İlk ve son kez aldanmışlığım...Yürek sızım...Meftunum.'
Reyyan
Offline
Miss_Oxatan
Ziriltidi ewi
14 fevral 2020 01:57
3
#flatearth
Offline
Love-Girl
Axsam axsam yaxsi olmadi bu xeberi gormeyim.
13 fevral 2020 23:32
2
Nə qədər yaxşı insan olduğunun heç bir önəmi yoxdur. Nə də olsa ilk yanlışında ən pis insan sən olacaqsan. 
Offline
BARBI
Beyendim.Turk yemeklerini cox sevirem
13 fevral 2020 14:26
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri