Ev şəraitində lahmacun resepti

Müəllif: Sweet Candy
Şərhlər: 7
Baxılıb: 3309
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
Xəmir üçün:

5 stəkan un,
0,5 paket maya,
ilıq su,
duz,

İçlik üçün:
0,5 kq qiymə.
3-4 ədəd pomidor,
2 ədəd baş soğan (rəndələnmiş),
Duz,
Cəfəri (istəyə görə),
Kəkotu (istəyə görə),
Qırmızı toz bibər (istəyə görə),

Salat üçün:
Cəfəri,
Soğan,
Limon,

Bişirmək üçün:
Maye yağ

Hazırlanması:
Ev şəraitində lahmacun bişirmək üçün un, maya və duzu qarışdırıb, ilıq su ilə xəmir yoğrulur.
Xəmir yoğrulduqdan sonra xəmiri dincəlib özünü tutması üçün yarım saat – 1 saat arası dincəldirik.

İçlik hazırlamaq:
Ev şəraitində lahmacun xəmiri gözlədilirkən içliyi hazırlayırıq.
Bunun üçün qiymə, ədviyyatlar, kiçik doğranmış pomidor və rəndələnmiş soğan, duz bir-birinə qarışdırılır.
Sonra xəmiri yumurta böyüklüyündə kündələrə ayırırıq.
Kündələrin yapışmaması üçün masanı unlayırıq.
Sonra evdə lahmacun kündələrini açırıq.
Yayılmış evdə lahmacun yuxasının birinin üzərinə hazırladığımız içliyi bərabər şəkildə yayırıq.
Sonra bir başqa yuxa ilə bunun üzərini örtürük.
Eyni qayda ilə bütün evdə lahmacun xammallarını hazırlayırıq.
Qiymənin hər iki yuxaya da yaxşı yapışması üçün biraz gözləyirik.
Geniş bir tavaya yağ qoyuruq.
Tava isindikdən sonra evdə lahmacun bu tavanın içərisinə qoyulur.
Vam odda bişir.
Tavanı ocağın geniş gözünə qoymaq lazımdır ki, tavanın hər tərəfindən bərabər şəkildə istilik gəlsin və evdə lahmacun yanmasın.
Lahmacunun bir üzü bişdikdən sonra ehtiyatla çevirib ikinci üzünü də bişiririk.
Bişdikdən sonra evdə lahmacunu bir qaba kağız səririk və onun üzərinə qoyuruq.
Süfrəyə verilərkən iki qat lahmacun yuxası bir birindən ayrılır və içərisinə hazırladığımız göyərti və soğan qoyularaq süfrəyə verilir.

Nuş olsun!
(səs: 1)
Şərhlər: 7
Baxılıb: 3309
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Şərh sayı: 10796
Xəbər sayı: 307
Totu
Olsada yesek.
31 mart 2020 13:36
7
Şərh sayı: 1361
Xəbər sayı: 5
kivircik
Donerdense lahmacunu daha chox xoshlayiram
21 fevral 2020 15:59
6
Az shikayet,chox shukur- seni mutluluga goturur!
Şərh sayı: 971
Xəbər sayı: 13
Army_Blink
Acili lahmacunu çoooox sevirem.
20 fevral 2020 18:43
5
#**¶ Bu GÜnÜ yAŞa!!! SaBAhI düŞüNMe!
ÇÜnkÜ sABah OLmaYaDA bİlERsEn!!! *¢¶
Şərh sayı: 2030
Xəbər sayı: 27
Love-Girl
Men ev weraitinde Lahmacun edirem ama bu cur elemirem. 02
Xemire biraz yag bir azcada pesok atiram. Pesok cox yox cay qasiginda. 09
Kundeleri de birazca qalin edirem normal lahmacunnan. Cunki quru olanda sevmirem. 05
Icliyinede pomidor,biber, petruwqa, tomat,sogan,duz istiot, elbetdeki qiyma 127 girl_prepare_fish ( Qıymani unutmusdum az qala) 122 18
Bu icliyi xirda xirda elimde dograyiram qarisdiriram. Sobanin tavasini uzu asagi cevirib altina xemiri yayiram ve icliyi beraber wekilde yayiram,cengelle bir iki yeden batiriram ki,xemir sisib qalxmasin. 125
Bir azcada su sepurem ustune sobaya qoymamis ki, icliyi xemiri biwmeden qurumasin deye. Cox dadli olur. Yanina da bir stekan ayran alem hazirlayirsan olur ela. Nuw olsun. dancing
20 fevral 2020 15:21
4
Nə qədər yaxşı insan olduğunun heç bir önəmi yoxdur. Nə də olsa ilk yanlışında ən pis insan sən olacaqsan. 
Şərh sayı: 80419
Xəbər sayı: 30
BARBI
Evde de edirem lahmacunu.Cox lezzetli olur
20 fevral 2020 14:47
3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Şərh sayı: 2170
Xəbər sayı: 109
Btsarmy;)
Mende xowlayiram,cox vaxt acısın yeyirem.
Teşekkürler!
20 fevral 2020 14:21
2
-'Cox deyirler!)) "Sevgi nedir?"
"Sevgi kor bir insana goygurwagini basa salmaqdir" //
...✌
Şərh sayı: 1800
Xəbər sayı: 3
Snow White
Yemisem acisin xoslayiram
20 fevral 2020 13:57
1
But my dear it's not wonderland and you are not Alice:((

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri