Vəsait 1 su stəkanı isti su 4 ədəd yumurta Duz, qara bibər 1 ədəd soğan 1 şirin kaşığı kərə yağ 50 qram qədər qovurma Hazırlanması Soğanı küp küp doğrayırıq və kərəyağınla qovururuq Qovurmalıq əti quş başı doğrayırıq Tavaya əlavə edirik və 3 dəqiqə qovururuq, ardından isti suyu əlavə edirik Təxminən 15 dəqiqə batıq atəşdə qaynadırıq Başqa bir qabın içində yumurtaları çırpırıq və qovurmanın üzərinə tökürük Tavanın qapağını bağlayırıq və yumurtalar yüngülcə oturana qədər 3 dəqiqə daha bişiririk Nuş olsun!