Paxlalı və zeytunlu isti xörək

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 28-11-2012, 15:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 0

Baxılıb: 2 920

Bölmə: Bizim mətbəx / Dünya mətbəxi

Səs ver:

(səs: 0)

Vəsaitlər:
250 qr. quru paxla
1 iri böyük doğranmış soğan
1 çay qaşığı duz
3 iri pomidor
1 dolmalıq bibər
1 dəstə döyülmuüş cəfəri
3 ədəd qaynadılmış yumurta
bir neçə nüvələri çıxarılmış
zeytun
1 qəhvə fincanı sirkə
1 qəhvə fincanı zeytunyağı
Hazırlanması:

Axşamdan isladılmış quru paxlanı bişirib ocağdan götürün. Bibəri kibrit çöpü kimi doğrayın.Pomidorların qabıqlarını soyub, dördə bölün.Tərəvəzləri süzüb bir qaba alın. Pomidorların qabıqlarını soyub ortadan ikiyə bölün. Yumurtaları soyub dördə bölün. Paxlaları süzüb bir qaba alın, cəfəri, soğan, bibər, duz, sirkə və zeytun yağı ilə yaxşıca qarışdırın. Xidmət qablarına alınca pomidor, zeytun və yumurta ilə bəzəyin.

Nuş Olsun! :eda:

Redaktə etdi:PURE LOVE