Kiyev kotleti

Müəllif: Pure Love
Şərhlər:
Baxılıb: 7074
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)

 

Kiyev kotleti

İnqradientlər: 
toyuğun döş əti 
50 q kərə yağı 
göyərti (cəfəri, şüyüd) 
1/2 limon 
1 yumurta 
duz 
bitki yağı 
suxarı 
Göyərtini xırda doğrayın, kərə yağıyla qarışdırın. Bunu sellofanın köməyilə kötük kimi yumrulayıb dondurucuya qoyun. 
Toyuğun döş ətini iki hissəyə (böyük və balaca) bölün. Pərdələrini təmizləyin. 
Böyük hissəni içi üzüyuxarı olmaqla sellofanın üstünə qoyun, balaca hissəni də onun üstünə və birlikdə döyün. Duzlayın. 
Böyük hissənin üstünə göyərtiylə qarışdırdığınız kərə yağını qoyun. Balaca hissəni bunun üstünə qoyun, altdakı hissəni üstünə qatlayıb kotlet kimi bükün. Sellofanın köməyilə ona oval forma verin. Hazır kotletləri soyuducuya qoyun. 
Yumurtanı çalın, azca duz vurun. Kotletləri soyuducudan çıxarın. Yumurtaya, sonra suxarıya batırın. Sonra bu prosesi bir dəfə də təkrar edin. 
Qaynayan yağa salıb 7-10 dəqiqə qızardın. Hazır kotletləri salfetin üzərinə düzün ki, yağı axsın. 

Nuş olsun!  eda

 


loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 7074
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv