+++++++++Fındıqlı çörək

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 23-04-2013, 14:06

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 1

Baxılıb: 2 596

Bölmə: Bizim mətbəx / Dünya mətbəxi

Səs ver:

(səs: 0)

Evdə çörək hazırlamaq istəməzsinizmi?

Səhərlər ailə tərəfindən yenilən keyifli naharlara yoldaşlıq edəcək ləzzətli çörəklər bişirə bilərsiniz.

Budur, sizə ləzzətli bir çörək tərifi…

Tərkibi:
500 qr tam buğda unu
300 ml ilıq su
5 qr quru maya
1 su stəkanı fındıq
3 yemək qaşığı xaşxaş toxumu
Yarım çay stəkanı ilıq süd
2 yemək qaşığı günəbaxan yağı
Duz

Hazırlanması:
Un, maya, ilıq süd, duz, ilıq su, xaşxaş toxumu və yağı geniş bir kasada qarışdıraraq, yoğurun. Üzərini nəmli bir bezlə örtərək, 40 dəqiqə mayalanmağa buraxın.
Xəmirə fındıqları əlavə edib, təkrar yoğurun. Baton keks qəlibini yağlayıb, xəmiri içinə yerləşdirin.
Üzərini örtərək, təkrar 20 dəqiqə mayalandırın. Mayalanan xəmirin üzərinə bıçaqla dərin cızıqlar edib, un sərpin.
190 dərəcəyə nizamlı sobada qızarana qədər bişirin. Soyuduqdan sonra dilimləyərək, xidmət edin.

Nuş olsun! nyam