Ətin tez bişməsi üçün sirkəyə ehtiyacı olduğunu bilirsinizmi?
Ən çətin bişən, sizi mətbəxə uzun müddət zəncirləyən yeməklər şübhəsiz ətli yeməklərdir. Bunun səbəbi də ətin çox uzun zamanda bişməsidir. Ətin bişməsini sürətləndirmək əslində çətin də deyil.
Ətli yeməklərinizin daha tez bişməsini təmin edəcək püf nöqtə qazanın içinə bir az sirkə qatmaqdır. Beləcə yeməyiniz həm daha tez bişəcək həm də daha ləzzətli olacaq.
Ayrıca ətlərinizin və ət yeməkləriniz bişərkən qazana bir parça çörək atmanız da ətin daha sürətli bişməsini təmin edəcək
Ətləri Yumşaltmaq Üçün
Limon suyu əti yumşaldır...
Ləzzətli ət yumşaq etdir. Hətta ləzzətli ətlər üçün "pambıq kimi" təbiri belə istifadə edildiyi olar. Pambıq kimi Ətlər" üçün limon suyunun köməyini alın. Limon suyu ən sərt əti belə yumşaldar.
Sərt ətləri, hətta ümumiyyətlə bütün ətləri limon suyu əlavə edərək bişirsəniz, həm yumşaq həm də ləzzətli olar. Həm də ətləriniz daha tez bişər.
Çörəkləriniz Kiflənməsin
Çörəklərinizin kiflənməməsi üçün duza ehtiyacı olduğunu bilirsinizmi?
Xüsusilə nəmli bir evdə yaşayırsınızsa kiflənən çörəklər sizi əziyyətdən çıxara bilər. Amma çox asan bir üsul ilə kiflənən çörəklərdən xilas ola bilərsiniz.
Yalnız çörək qutusuna çörəyinizi qoyarkən kiçik bir qabın içində birazca duz qoyun. Bu duz çörəyinizin kiflənməsini önləyəcək.