Prebranas

Müəllif: Pure Love
Şərhlər:
Baxılıb: 4029
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 3)

Tərkibi: 
500 q iri ağ lobya 
1 kq baş soğan 
150 ml bitki yağı 
4-5 diş sarımsaq 
3 dəfnə yarpağı 
duz
istiot 
2 ç.q. üyüdülmüş şirin qırmızı istiot (paprika)
1 ç.q. üyüdülmüş acı qırmızı istiot
1 x.q. tomat pastası
 

Hazırlanması:

Lobyanın üstünə su töküb bir gecə saxlayın. 
Sabahı gün suyu süzün, lobyanı yuyun. Üstünə təzə su töküb qaynatmağa qoyun. Qaynayandan sonra bu suyu da süzün və lobyanın üstünə 2 barmaq çıxana qədər qaynar su tökün. 
Yumşalınca bişirin. Dəfnə yarpağı və iri doğranmış baş soğan əlavə edin. Lobya bişəndən sonra aşsüzənə tökün, amma suyunu atmayın. 
Soğanı yarımhalqa doğrayın (hə, çox görünə bilər, amma belə lazımdır - düz 1 kq). Bitki yağında qovurun. Lobyanın suyundan azca əlavə edin. Sonda əzilmiş sarımsaq, acı və şirin qırmızı istiot əlavə edin. 
Oda davamlı qabı (saxsı olsa, daha yaxşı olar) bitki yağıyla yağlayın. Dibinə lobya, üstünə qovrulmuş soğan, sonra yenə lobya-soğan-lobya döşəyin.
Lobya suyunda tomatı əridin, lobyanın üstünə 1 barmaq çıxınca tökün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 1 saat bişirin. Suyu qatılaşanda prebranas hazır olur. Amma çox qurumasına imkan verməyin. 
Soyuyanda da ləzzətli olur. 

Nuş olsun.

/Mənbə: Qadınlar.biz/

 


loading...
(səs: 3)
Şərhlər:
Baxılıb: 4029
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv

Facebook