Tərkibi:
2 su istəkanı qatıq
1 bir su istəkanı əzilmiş ağ pendir
10 ədəd qurudulmuş pomidor
1 çay istəkanı dilimlənmiş yaşıl zeytun
3 su istəkanı un
1 paket qabartma tozu
şüyüd, cəfəri, qurunanə
duz
küncüt
Hazırlanması:
Qurdulmuş pomidorlari isti su icində 2-3 deqiqe qaynadin orta böyüklükdə kəsin.
Yumurtalari duru yagla yaxisca çirpin
Qatiq, ag pendir, qurudulmuş pomidor, dilimlənmiş zeytun, dogranmis cəfəri, şüyüd və nanə əlavə edib qarisdirin.
Soba qabini yaglayib keks qarişigini bosaldin, üzərini düzəldin.Üzərinə küncüt səpib sobada 170 dərəcədə bişirin.