Portuqal kaldeyradası resepti

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 9
Baxılıb: 3 170
Səs ver:
(səs: 3)
Tərkibi:
500 q cod balığı (treska)
2 diş sarımsaq
1 bolqar bibəri
1 baş soğan xırda doğranmış
4-5 ortaboy kartof
2 böyük pomidor
150 q göy lobya
3 x.q. zeytun yağı
1 fincan su və ya balıq bulyonu
dəfnə yarpağı
1 çimdik zəfəran və ya sarıkök (rəng üçün)
cəfəri
duz istiot

Hazırlanması:
Qalın dibli qazanda zeytun yağını qızdırın, orta itilikli odda xırda doğranmış soğanı və əzilmiş sarımsağı təxminən 4 dəqiqə qızardın. Kubik doğranmış pomidoru, bolqar bibərini əlavə edib 5 dəqiqə qovurun.

İri doğranmış kartofu, bulyonun, yaxud suyun yarısını, dəfnə yarpağını, bir çimdik zəfəran və ya sarıkök əlavə edib qazanın qapağını örtün. Vam odda 10 dəqiqə bişirin.

Yeməyin mayesi azalarsa, suyun və ya bulyonun qalanını da əlavə edin, iri doğranmış yaşıl lobyanı, doğranmış balığı əlavə edib daha 10 dəqiqə bişirin.

Sonda doğranmış cəfəri əlavə edin.

Hazır şorbanın üzərinə qırmızı, yaxud qara istiot səpə bilərsiniz.

Nuş olsun!
(səs: 3)
Şərhlər: 9
Baxılıb: 3 170
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri