Argentina mətbəxindən bir ləzzət: Empanada - FOTO RESEPT

Müəllif: cinqosh
Şərhlər: 19
Baxılıb: 2274
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 6)
Tərkibi:
Empanada içliyi üçün:

300 qr qiymə
1 baş soğan
2 diş sarımsaq
3 bibər
duz və qara istiot

Empanada xəmiri üçün:
5 stəkan un
1 yumurta (ağ və sarısı ayrılacaq)
1 paket maya
1/2 su stəkanı süd
100 qr marqarin
1/2 çay stəkanı duru yağ
1 ç.q duz

Qiyməli içliyin hazırlanması:
Soğanı, 2 diş sarımsağı, bibəri xırda-xırda  doğrayın. Doğradığınız ərzaqları tavaya qoyub, 1 yemək qaşığı duru yağ ilə sote edərək bişirin. Tavaya qiymə əlavə edərək bişirməyə davam edin. İstərsinizsə bir çimdik duz və qara bibər əlavə edə bilərsiniz.100 qr marqarini tavada isidərək yumşaldın.

Xəmirin hazırlanması:
5 stəkan unu geniş bir qaba tökün. 1 paket mayanı kiçik bir kasaya qoyub içinə üzərini örtəcək qədər ilıq su əlavə edin. Yumşaldaraq əzin.

Unun ortasını açın. İçinə ilıq su ilə yumşadılmış maya, tavada daha əvvəl istilədərək yumşaltdığınız marqarini (tavanın isti olmamasına diqqət yetirin), 1/2 çay stəkanı duru yağ, 1/2 su stəkanı süd, 1 yumurtanın ağı və bir çimdik duz əlavə edin. Hamısını qarışdırıb hazırladığınız xəmiri, stolun üzərinə qoyaraq əvvəl ikiyə ayirın. Sonra iki yerə ayırdığınız xəmiri kiçik, təxminən qoz böyüklüyündə parçalara bölün.

Kiçik parçaları dairəvi bir şəkildə açın. Açılan xəmirlərin içərisinə daha əvvəldən hazırlanan qiyməli içlikdən qoyub şəkildəki kimi bağlayın.

Soba qabının içərisini duru yağ ilə yağlayın. Çiy Empanadaları qaba düzün. Üzərinə 1 yumurtanın sarısını fırça ilə sürtün. Təxminən 30 dəq. mayalanması üçün gözləyin. 200 °C istilikdə əvvəlcədən qızdırılmış sobada təxminən 20 dəq bişirin.

Nuş olsun!

 

 

 

 

 

 

 

 


loading...
(səs: 6)
Şərhlər: 19
Baxılıb: 2274
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
talis balasi
Qizlar her seyi bryendim ama gozum bir seye satasdiki o sey butun seyj korladi.o yumurta surten sotka nedi ele at allah bibi uje qap qara olub cox pis seydi.o hami mikrobla doludu
14 aprel 2015 20:35
19
Offline
TATA
Bundan mutleq eliyecem
14 aprel 2015 20:25
18
Offline
Yusif Ulker
cox qesydi hemde asandi ve dadaıi gorunur
2 aprel 2015 08:45
17
Offline
FISTIK
elemek olar bele ferqli dadlari bisimeyi sevirem
2 aprel 2015 00:41
16
Offline
Fialka
Bu cür reseptlər hazırlayıram bunuda bəyəndim bir növ samsaya bənzədi..
1 aprel 2015 22:17
15
Offline
emis
dadli gorunur hazir gorunusu sirincoereye oxsadi hazirlayacam tesekkurler
1 aprel 2015 16:52
14
Offline
arzum-aysum
men sevdim, hazirlayacam
1 aprel 2015 16:37
13
Qarşına ümüdlə bax, arxana şükürlə, yuxarıya imanla, ətrafına hörmətlə...
Offline
Catwoman666
cox dadli gorundu))amma soganlar iwi.bir az korladi))yene de dadli geldi mene sekilden
1 aprel 2015 15:52
12
Viking
Offline
Mrs.A
Dadlidi mence et varsa )))
1 aprel 2015 15:39
11
Acısı çox olan qizların guluşu gozel olur.!
Offline
aliceWOnDer
İlk oncə sekilə baxanda sirniyyat sandım..zennimcə dadlı resepdi
1 aprel 2015 15:18
10
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
Offline
xeyalperest
herseyi beyendim gorunusunu ise yox teqribi dadini benzetdim basqa bir yemeye twk
1 aprel 2015 14:03
9
Allahim sozlerimi nece aciqlayim?Bu sozlerde sendendir,yene sene donmekdedir.
Offline
qanadli melek
Dadli olar
1 aprel 2015 13:29
8
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Offline
tatyana
beyendim hazirlanmasi asan oldugu ucun,gorunusude gozel
1 aprel 2015 13:28
7
QELBİMİ PARAMPARCA EDEN İNSANLARIN QELBİNİ ALLAHIMA TAPŞIRDIM.....ALLAHIM SEN BİLEN YAXŞI
Offline
vipbetul
blincike oxsadi,dadli olar
1 aprel 2015 13:01
6
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
RamiLya )))
beh behh lezzetli gorunur lol
1 aprel 2015 12:12
5
Offline
Miss_Oxatan
Rahat resseptdir,hazirlayacam,paylawim ucun tewekkurler)
1 aprel 2015 11:38
4
İlan hər nə qədər ürpəndiyim və sevmədiyim canlı olsa da,ancaq,ikimizin,yəni ilanla mənim bir oxşar cəhətimiz var,"Dəymə mənə,dəyməyim sənə!" yayMiss_Oxatan♐
Offline
Qlamurr
Qəşəng, dadlı reseptdi,şəxsən mən bəyəndim hazırlanması da asandı.təşəkkür
1 aprel 2015 11:38
3
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Offline
efsane..
qeseng ve asan gorunur yoxlamaq olar
1 aprel 2015 11:12
2
Offline
BARBI
Xemirli reseptleri cox sevirem bu reseptde asandi mutleq hazirlayacam
1 aprel 2015 09:09
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv