Sibir borşu resepti

Müəllif: Nazlı_qız
Şərhlər: 9
Baxılıb: 1303
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
1.500 ml su
1 ədəd yumurta
2 ədəd çuğundur
200 qr ağ kələm
1 ədəd kök
1 x. qaşığı alma sirkəsi
3 x. qaşığı zeytun yağı
3 ədəd dəfnə yarpağı
100 qr xama
250 qr qoyun əti
2 x. qaşığı süd
1 ədəd kartof
3 x.k qaşığı paxla
2 ədəd soğan
1 xörək qaşığı tomat pastası
3 diş sarımsaq
6 ədəd qara yumru istiot
2 ç.qaşığı duz
1 dəstə şüyüd

Hazırlanması:
Gecədən paxlanı təmiz yuyub qaynadırıq,suyunu süzürük ki, səhər yeməyi hazırlayanda ona da vaxt ayırmayaq. Çuğunduru yuyub sürtgəcdən keçirirk tökürük tavaya, üzərinə alma sirkəsini, tomatı, duru yağı əlavə edib qapağını bağlayırıq ki, vam odda bişsin, təxminən 50-60 dəqiqə.
Soğanı doğrayıb qızılı rəng alana qədər qovururuq.
Kökü də sürtkəcdən keçirib tavaya yağ töküb bir az qovururuq.
Kələmi sürtkəcdən keçiririk, sarımsağı da xörda-xırda doğrayırıq.
Çəkilmiş ətin üzərinə yumurtanı, duzu, südü əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra hazır ətdən gördüyünüz kimi xırda küftələr düzəldirik.
Kartofu təmizləyib dördkünc formada doğrayırıq və ayrıca qabda 10 dəqiqə qaynadırıq.
Sonra kələmi, çuğunduru, kökü, soğanı, küftələri əlavə edirik və 5 dəqiqə qaynadırıq.
Sonunda paxlanı, ədviyyatları, duzu, sarımsağı əlavə edirik. Vam odda 20 dəqiqə qaynadırıq, süfrəyə verəndə xamanı və şüyüdü üzərinə əlavə edirik.
Sonunda nəzərinizə çatdırım ki, çox dadlı bir borşdur, hədər yerə Sibirlilər uzun ömürlü olmurmuş)) Bu, onların ən hörmətli qonaqlarına hazırladıqları xan yeməkləridir. Öz yeməklərimizə heç nə çatmaz təbii ki, amma həftədə bir dəfə duru yemək lazımdır.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər: 9
Baxılıb: 1303
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
vipbetul
bors hec sevmirem
8 iyul 2015 19:00
9
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
Catwoman666
terkibinde ne qeder shey variymis masallah)) amma beyendim yeye bilerem
7 iyul 2015 19:44
8
Viking
Offline
Happy
Adi borsha ustunluk verirem :)
7 iyul 2015 10:26
7
Offline
aliceWOnDer
Borsu sevirem ,amma bu qarsiq oldu..
6 iyul 2015 18:49
6
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
Offline
Dosta_inam
Quş iliyi can dermanı var bu reseptde,qarışıq oldu beyenmedim.
6 iyul 2015 16:27
5
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
Offline
yasemin
Içində nə istəsən taparsan çox qarışıqdır bəyənmədim..
6 iyul 2015 12:55
4
Allah bizlere duamizi yasamagi qismet etsin.. InsAllah dua
Offline
my_angel
Normalda borş heç sevmərərm,bunu da sevmədim,çünki tərkibi qarışıqdır.
6 iyul 2015 11:38
3
Yer üzünü günəş işığı örtsə də, qaranlıq kölgələr mütləq vardır,unutmayın...
Offline
...AdaDunyam``
qarisiq reseptdi,beyenmedim

qarisiq reseptdi,beyenmedim
6 iyul 2015 11:11
2
Sadəcə və sadəcə sizdəki bu üç şeyi görə bilən insana güvənməlisiniz ;
Gülüşünüzün ardındakı kədəri.
Qəzəbinizin ardındakı sevgini.
Səssizliyinizin ardındakı səbəbi...
Offline
BARBI
Resepti cox qarisiqdi hec beyenmedim umumiyetle borsu hec xoslamiram
6 iyul 2015 09:34
1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv