Tərkibi:
3.5 stəkan un,
qabartma tozu,
1 çay qaşığı duz,
1 yumurta ağı,
1 stəkan qatıq,
yarım armudu stəkan duru yağ,
125 qr kərə yağı,
İçi üçün:
ag pendir
Üzəri üçün:
yumurta,
çörək otu,
Hazırlanması:
Yuxarıda sadaladığımız ərzaqlardan xəmir yoğrulur.
Xəmir 4-5 mm qalınlığında yayın və stəkanla kəsin( istəsəniz kiçik kündələr tutub aça bilərsiniz).
Sonra xəmirə iç qoyub forma verin.
Üzərinə yumurta sürtüb çörək otu səpin.
İsidilmiş sobada 180 dərəcədə bişirin.