Basbusa resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 1877
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
1 st. un
1 st. mannı
1 st. şəkər tozu
1 st. kokos yonqarı
1 st. qatıq
1 st. qoxusuz bitki yağı
1 yumurta
2 ç.q. vanilli şəkər
2 ç.q. qabartma tozu
20 ədəd badam (bəzək üçün)

Şərbət:
1/2 st. şəkər tozu
1/2 st. sud
2 x.q. limon şirəsi

Hazırlanması:
Bir qabda un, mannı yarması, şəkər tozu, kokos yonqarını, vanilli şəkəri və qabartma tozunu qarışdırın.

Qatıq və bitki yağını əlavə edin.

Yumurtanı çəngəllə yüngülcə çalın.

Ümumi qarışığa əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın.

Formanı yağlayın (25x25 sm). Basbusa qalın olmasın deyə sininin iri olması daha yaxşı olar. Xəmiri tökün, sinini əlinizlə hərəkət etdirərək xəmirin bərabər yayılmasına çalışın.

Üzərinə gözəyarı bərabər məsafələrdə badamları düzün (basmaq lazım deyil).

180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin.

Dərhal da şərbət bişirin ki, soyumağa macal tapsın.

Qazançaya şəkər tozu, su, limon şirəsi (təxminən limonun 1/3-i) tökün. Ocağın üstə qoyub qarışdırın, qaynara düşəndən sonra 2-3 dəqiqə bişirin. Hazır şərbəti soyudun.

Bişmiş piroqu da təxminən 20 dəqiqə soyudun.

İti bıçaqla piroqu düzbucaqlı hissələrə doğrayın, elə edin ki, hər birinin ortasına bir (yaxud bir neçə yanaşı) badam düşsün.

İsti piroqun üstünə soyumuş şərbəti qaşıqla tökün. Aralarına şərbət gəzdirməyi də unutmayın.

Piroqu tam soyudun.

Yumşaq qalması üçün basbusanı paketdə saxlayın.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 0)
Şərhlər:
Baxılıb: 1877
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv