Koreya üsulu qabaq resepti

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 3
Baxılıb: 2 070
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
2,5 kq təzə, bərk qabaq
0.5 kq baş soğan
0.5 kq yerkökü
5 şirin bibər
200 q sarımsaq
göyərti - şüyüd, keşniş, kərəviz, cəfəri - zövqə görə

marinad:
1 st. bitki yağı
1 st. şəkər tozu
150 ml 9%-li sirkə
2 x.q. duz

Hazırlanması:
2 qutu koreya üsulu yerkökü üçün ədviyyat

Marinadı hazırlamaq üçün sadəcə gərəkli ərzağı qarışdırın (yəni qaynatmaq lazım deyil).

Qabağı və yerkökünü xüsusi sürtgəcdən keçirin, yaxud da saman kimi doğrayın. Hətta nazik fal-fal da doğraya bilərsiniz. Bibərlə soğanı da ürəyiniz istəyən formada doğraya bilərsiniz. Xırdalanmış sarımsaqla göyərtini yerkökü və qabaqla qarışdırın. Üzərinə marinad töküb yenə qarışdırın və 3-4 saat saxlayın.

Bu müddət keçəndən sonra salatı təmiz, quru bankalara yığıb sterilizə edin: 1-litrlik bankaları yarım saat, yarımlitrlikləri - 15 dəqiqə. Sonra qapağını bağlayın. Tərs çevirmək lazım deyil. Soyuq yerdə saxlayın.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 3
Baxılıb: 2 070
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri