Biqos resepti - FOTO RESEPT

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 6
Baxılıb: 1451
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
1 kq duzlu kələm
500 q təzə kələm
1 iri baş soğan
1 kq hisə verilmiş ət - toyuq əti, kolbasa və s.
250 ml tomat şirəsi
duz
qara istiot
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Hazırlanması:
Duzlu kələmi soyuq su ilə yuyun, süzün.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Soğanı doğrayın.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Hisə verilmiş əti doğrayın.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Tavada quyruğu, yaxud yağı (bitki yağı da olar) əridin. Soğanı orta itilikli odda daim qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə qovurun.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Bunu qazana yığın. Tavaya hisə verilmiş əti yığıb qarışdıraraq 5 dəqiqə qovurun.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Qazana, soğanın üstünə əlavə edin, duzlu və təzə kələmi, tomat şirəsini də töküb qarışdırın.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Vam odda kələm yumşalanadək, təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Duz və istiotunu zövqünüzə görə vurun.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


P.S. Əslində, bu, biqosun tezləşdirilmiş variantıdır. Əslində onu 3 günə hazırlayırlar, ərzaqları tavada qovurandan sonra bir gecə soyuducuda saxlamaq lazımdır. Özü də hər gün çıxarıb yenidən qovurub, soyuducuya qoyurlar.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 6
Baxılıb: 1451
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri