Tərkibi:
Lasagne 12 vərəqələri (qat - qat xəmir)
2 yemək qaşığı zeytun yağı
450g ət qiyməsi
1 orta soğan
2 baş  sarımsaq, xırda doğranmış
680 g marinara sousu
ricotta 1 kq ( pendir növüdür)
1 böyük yumurta
grated parmezan 100 g (pendir növüdür)
60 g ispanaq, 
400g grated mozzarella( pendir növüdür)
1 çay qaşığı qurudulmuş keklikotu

Hazırlanması:
1. qaynatmaq üçün duzlu sulu  böyük bir qazan gətirin. Lasagne vərəqələri  bişirilir. sonra Qurutmaq və bir az zeytun yağı çəkilir.
doğranmış soğan, sarımsaq  və  əti bir qədər qədər qovurun.
3. marinara sousu əlavə edib qarışdırılıb söndürülür  orta  bir qaba, ricotta pendir, yumurta, 50 g parmezan və doğranmış ispanaq qarışdırılır.
4. Grease çörəkçilik və yeməyi altındakı bişirilmiş sous 200 q tətbiq üçün zeytun yağı ilə yeməyi.
lasagna ilk 3 vərəqələri qoyun 5.. bir ricotta üzərində 1/4 qarışıq və sousu 200 g edin. 100g grated mozarella tutam. üç dəfə təkrarlayın və 50 g parmezanla tamamlayın  kəklik otu əlavə edin 
6. soba 175 dərəcə istilik və 45 dəqiqə bişirib  10 dəqiqə soyuduqdan sonra servis edə bilərsiz
 
Nuş olsun!