İnqredientlər:

Toyuq beli və bud dibi- 4 dəst
xama-300 qram
paprika(qırmızı şirin bibər)-2 çay qaşığı
soğan-300 qram
sarımsaq - 2 diş
duz,istiot
kərə yağı - 50 qram

Hazırlanması:
1.Toyuğu kərə yağında qızartmalı.
2.Orta hazır halında üzərində yarımdairə doğranmış soğanı əlavə etməli.
3.Tam hazır halında sarımsaq və bir dəqiqə sonra xama əlavə etməli.
4.Səylə qarışdırılmalı, sonra paprikanı , duzu ve istiotu əlavə etməli.
5.10 dəqiqə ərzində zəif odda bişirilməli.

Nuş olsun!