Tərkibi (4 pay):
500 q şampinyon
1 baş soğan
1 dəstə keşniş
150 q qoz
1 çimdik çili istiotu
bitki yağı (zövqə görə)
nar dənələri (zövqə görə)
duz

Hazırlanması:
Göbələklə soğanı təmizləyin. Azca bitki yağı ilə ağzıbağlı tavada tam hazır olunca bişirin. Ocaqdan götürüb soyudun.
Bütün ərzaqları ət maşınından keçirin. Yaxşıca qarışdırıb dadına baxaraq duz əlavə edin. Alınan kütlədən kürəciklər düzəldib boşqaba yığın, üzərini nar dənələri ilə bəzəyin.

Nuş olsun!