Tərkibi: 9-10 dilim çörək və ya tost çörəyi 1 ədəd yumurta acı bibər pomidor kolbasa sosiska zeytun holland pendiri
Sousu üçün: 2 yemək qaşığı zeytun yağı 1/2 yemək qaşığı tamat 2 diş sarımsaq 1 pomidor 1 az şəkər tozu duz qara bibər Kəklik otu
Hazırlanması: Sousu üçün əvvəlcə rəndələnilmiş sarımsaqları ilə yarım qaşıq tamat qızdırılmış zeytun yağında qarışdırın. Rəndələnilmiş pomidoru da əlavə etdikdən sonra duz, şəkər tozu, qara bibər və kekiği əlavə edib sıx konsistensiyaya gələnə qədər bişirin. Sonra soyumağa bıraxın.Yumurtaları ayrı bir qabda çırpın və holland pendirini rəndələyin. Digər vəsaitləri istədiyiniz şəkildə düzün. Çörəklərin üstünə sousu sürüb vəsaitləri qoyduqdan sonra yumurtanı az- az hamısına əlavə edə bilərsiniz. Ən üstə rəndələnilmiş hollandları qoyun və 180 dərəcəlik sobada təxminən 25-30 dəqiqə bişirin. Nuş Olsun!