Tərkibi: 1 toyuq sinəsi 1 kartof 1 kök 2 qaşıq noxud 1 soğan duz qara bibər kəklik pulbiber
Krep tərkibi: Yarım stəkan süd Yarım stəkan su 1 yumurta duz Aldığı qədər un
Üzəri üçün: kaşar pendiri İti bibər pomidor
Hazırlanması: Əvvəlcə pancake hazırlayırıq pancake vəsaitlərinin hamısını qarışdırıb konsistensiyasında axıcı bir xəmir əldə edirik az maye yağ qoyduğumuz tavada bir çömçə xəmirdən qoyub yaydırırıq və altlı- üstlü bişiririk.
İndi daxili xərcini hazırlayırıq. Soğanı xırda- xırda doğrayıb bir az zeytun yağı ilə tavada bişiririk bir qaşıq tamat əlavə edirik qaynatdığımız toyuqları küp- küp doğrayıb soğana əlavə edib biraz qarışdırırıq. Daha əvvəldən qaynatdığımız küp- küp doğradığımız kök, kartof və lobyanıda əlavə edirik duz və baharatlarıda əlavə etdikdən sonra qazı söndürürük. Kreplərimizin ortasına 2 qaşıq toyuqlu içdən qoyuruq boxça edirmiş kimi bağlayıb tərs çevirib nimçəyə qoyuruq. Üzərinə bir dilim kaşar pendiri, pomidor və bibəri qoyuruq və sonra (diş çöpü) çöpü keçirərək qoyuruq. 180 dərəcə peçdə 15 dəq bişirməyə. Kaşarlar əriyənə qədər bişiririk.