Tərkibi:
1 qaşığı kərə yağı
2 qaşığı zeytun yağı
3 dolu yemək qaşığı un
5 fincan isti toyuq bulyonu
1/2 çay qaşığı duz
1/4 çay kaşığı təzə zəmin qara bibər

Üzəri üçün:
1 qaşığı kərə yağı
1 tatlı qaşıq quru nanə

Hazırlanması:
Kərə yağı və zeytun yağı bir qabda isidin və un əlavə edin qovurmağa başlayın.

Un unu qovrulmağa başladıqda, toyuq suyu əlavə edin və toparlanmaması üçün qarışdırın.

Ən sonda ədviyyatları və yağı əlavə edib qaynadın.

Qaynar şorbanı xidmət edin.

Nuş olsun!