Tərkibi: 1 su stəkanı qarğıdalı unu 5 su stəkanı su və ya ət suyu 2 dilim qovurma ət Duz
Üzəri üçün: 2 şirin qaşığı kərə yağı 1 şirin qaşığı qırmızı pul bibər
Hazırlanması: Qazana 5 su stəkanı ilıq su və ya ət suyunu, qarğıdalı ununu əlavə edib qarışdırın. Qaynayana qədər qarışdırın. Qovurmanı tavada 2-3 dəqiqə qovurun. Qaynayıb qatılaşan şorbanın üzərinə əlavə edib qarışdırın. Duzlayın. Təxminən 4-5 dəqiqə bişirin. Kərə yağı və pul bibəri sous qazanında qızdırın. Hazırladığınız şorbanın üzərinə gəzdirib isti xidmət edin. İstərsəniz üzərinə rəndələnmiş Kaşar əlavə edib servis edin.