Tərkibi
xiyar-2 ədəd
keşniş,
şüyüd,
göy soğan -istənilən qədər
qatıq-500 q
su 2 stəkan
duz
Hazırlanması
Xiyarı, keşnişi. şüyüdü, göy soğanı xirda doğrayırıq.
Qatığa su əlavə edirik. Doğradıqlarımızı qatığa əlavə edib qarışdırırıq, duz atırıq.
Süfrəyə soyuq halda verilməlidir.
NUŞ OLSUN!!