Uşaq üçün şorba

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 7
Baxılıb: 6 252
Səs ver:
(səs: 2)
 
Toyuğ əti və düyüdən hazirlanmiş xirda küftə qaynadılır, kəfi çıxana kimi. Sonra bu suyu süzüb küftə təmiz suyun altında yaxşıca yuyulur. Qazana təmiz suyun içinə yuyulmuş küftə, yaşıl bibər, kök, kartof, gül kələmi, xirda soğan əlavə olunur. Allergiyasi yoxdursa pomidor da əlavə etmək olar. Hər bir tərəvəzin qabığı öncədən temizlənməlidir. Qaynadılır, axırda bir cimdik duz(usağa yod lazimdır) və 1 xörək gaşığı zeytun yağı. Soyudulur, blenderdən keçirilir.
Bu cür supları başqa tərəvəzlərdə etmək olar. Bir gün toyuq, bir gün mal əti, bir gün qara ciyərli, bir gün balığ filesi ile suplar bişirmək olar.
Supa yaşıl lobya, kabaçki, balqabaq, ve s. ile hazırlamaq olar. Düyülü, vermişelli ve hətta qreçkali sup da bişirmək çox faydalıdır. Kartof yalniz 8 ayından sonra verilə bilər, onun tərkibindəki zülal körpənin böyrəylərində yığılır.
(səs: 2)
Şərhlər: 7
Baxılıb: 6 252
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri