Mərmər şorbası resepti

Müəllif: Narın Yağış
Şərhlər:
Baxılıb: 1501
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:

250-300 q qoyun əti
Kəvər
3 kartof
2-3 kök
2 diş sarımsaq
Kəklikotu
Rozmarin (göyərti)
200-250 ml qaymaq (22-35%)

 

Hazırlanması:

Əti doğrayın. Yuyulub təmizlənmiş və iri doğranmış kök və kartofu qaynadın.

Quşbaşı doğranmış əti zeytun yağıyla tavada qovurun. Kəvəri, sarımsağı doğrayıb qızarmaqda olan ətə əlavə edin, bir yarpaq rozmarin atın və 1 l su tökün.

Duz, istiot vurun.Bişmiş kartof və kökü blenderdən keçirin.

Ət suda yarım saat bişdikdən sonra bu tərəvəz qarışığını ona əlavə edin.

Rozmarini şorbadan çıxarın. Şorbanı qaynadıb altını söndürün. Bir neçə kəklikotu yarpağını şorbaya əlavə edib 15 dəqiqə soyumağa qoyun.

Sonra kəklikotunu çıxarın. Şorbanı boşqablara çəkin. Üzərinə otaq temperaturunda olan qaymaq əlavə edin.

Çəngəllə şorbanın üzünü qarışdırıb onu mərmərə bənzədin.

 

Nuş olsun!


loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 1501
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv