Kiçik küftə resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 1898
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Tərkibi:
Şorbası üçün:
750 qr parça ət
1.5 su stəkanı noxud
1 xörək qaşığı pomidor tomatı
3-4 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı bibər tomatı
2 limonun suyu
Kifayət qədər su

Küftəsi üçün:
500 qr yağsız qıyma
500 qr simit
2 ədəd quru soğan
Tuz, istiot, qırmızı istiot
Yağ, nanə

Hazırlanması:
Simit əvvəl su ilə bir az isladılar. Soğanlar azca-azca doğranar. istiot, qırmızı istiot və duz əlavə olunaraq yaxşıca yoğrular, (15-20 d'q) içinə qıyma əlavə edilər, küftə yaxşıca yumşalana qədər yoğrular. Küftədən normal böyüklükdə parçalar alınaraq ovuc içində diyirlənər. Digər tərəfdən bir gecə əvvəldən isladılmış noxud və ət, halqa şəklindəki soğan ilə yumşalana qədər bişirilər. Tomat və turşu qoyulur. 2-3 dəq qaynadılar. Ayrı bir qazanda qaynadılan suya duz əlavə olunur və bu suda diyirlənmiş küftələr bişənə qədər qaynadılar. Bişən küftələrin suyu süzülər. Servis ediləcəyi zaman küftələr, ət və noxudlu qarışığın içinə əlavə olunur, bir az isidilər və üzərinə isinmiş yağ ilə nanə tökülüb servis edilir.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 1898
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv