Toyuq ətindən isti yemək resepti

Müəllif: Nazlı_qız
Şərhlər: 18
Baxılıb: 2978
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Tərkibi:
1 ədəd  toyuq
250 q.  soğan
250 q.  kök
250 q.  göy  soğanın  saplağı
120  ml.  yağlı gaymaq
250  ml.  toyuq şorbası
30  q.  ələnmiş  un
1/4  ç. q.  quru  kəklik otu
1 ç. q. xirda doğranmış sarımsaq
çəfəri (bəzək üçün)
duru yağ
duz,
istiot

Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuq ətini doğrayırıq, sonra quru dəsmal ilə qurulayırıq.
Sonra duru yağda azca qızardırıq.
Elə həmin tavada duru yağda, xırda doğranmış baş soğan və sarımsağı  qızardırıq.
Qızılı rəng aldıqda soğanın üzərinə un əlavə edirik, qarışdırırıq və  2-3 dəqiqə yenə qızardırıq.
Sonra isə, ağ çaxır əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq, qaynara düşəndə, toyuq şorbasını əlavə edirik.
Yenə qaynara düşəndə, kəklik otunun qurusunu, duz, istiotu əlavə edirik. Yenə 2-3 dəqiqə qaynadırıq və söndürürük.
Hazırladığımızı bir qazana tökürük, üstünə də qızarmış toyuq ətini yerləşdirib ağzını da örtürük.
Və 180 dərəcə isidilmiş sobaya yerləşdirib 40 dəqiqə bişiririk.
Bu ərəfədə kökü dördkünc şəkildə doğrayırıq və soğanın saplağını da xırda doğrayırıq, qarışdırırıq.
Və duru yağda govururuq.
Sonra isə, sobadan qazanı ehtiyatla çıxardırıq və içindən ətləri ayırırıq, ağzını örtürük ki, soyumasın.
İndi isə, şorbasını kəfkirlə, ya da ələkdən  süzürük. Sonra həmin duru şorbaya qaymağı əlavə edirik, duz, istiot və azca da soyuq su  əlavə edirik. İndi bu qazanı, vam odda şorba azca qatılaşana qədər qaynadırıq.
Sonra qızarmış köklə, soğanı əlavə edirik. Sonra da toyuq ətini əlavə edirik.
Süfrəyə verməzdən əvvəl yenidən isidib servis edirik.
Toyuq ətindən isti yeməyimiz hazırdır.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 4)
Şərhlər: 18
Baxılıb: 2978
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
SENSİZ
MENIM HOVSELEM CATMAZ, BIRDEKI QAYMAQ VAR TERKIBINDE BEYENMEDIM TSK
22 iyun 2015 00:02
18
DERDIN NE OLURSA OLSUN,UMUDUN ALLAH OLSUN
Offline
Catwoman666
bele yemekler isti yay aylarinda o qeder de cox yeyilmemelidir mence. amma yemeyin ozunu beyendim prosta men uje toyuqdan bezmisemeeee
21 iyun 2015 21:02
17
Viking
Offline
tek umidim sen
Sogan var bunda da -_-
21 iyun 2015 19:29
16
Ne mutlu TÜRK'üm diyene!...
Offline
aliceWOnDer
bele de, coxda beyenmedim, dadli olmaz mence
21 iyun 2015 17:37
15
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
Offline
vipbetul
dadli olur
21 iyun 2015 16:41
14
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Offline
Nergizz
icine vurulanlarin oz xususi dadi olur,,mence dadli olar,sarimsaqda dadli er bezi yemeyi,twk resepte gore,
21 iyun 2015 16:38
13
QADININ UZUNUN IFADESI ONUN GEYIMINDEN EHEMIYYETLIDIR
Offline
emis
toyugu sevirem ancaq tiyug eti yeyirem men o da tekce dos etini,bu yemeyi beyendim icinden istemediyim bezi seyleri cixardib bisire bilerem tesekkurler.
21 iyun 2015 16:24
12
Offline
BARBI
Terkibinde yalniz sarimsagi beyenmedim. Umumiyetle toyuq yemeklerini cox sevirem
21 iyun 2015 16:24
11
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Offline
ALESSANDRA
Toyuğu çooooox sevirem ama makarondan sora..)
tşk
21 iyun 2015 16:13
10
Don't trust anyone ∆
Offline
Canavar sevgisi
Dadli gorunur:) biwirecem
21 iyun 2015 16:03
9
๓๓๓☜ Ruhumuz QARABAGLIDIR ☞๓๓๓
Offline
yasemin
Qarışıqdı içinə nə gəldi vurublar məsələn qaymaq… malesef beyenmedim… yenədə əziyyətə görə tşklər
21 iyun 2015 15:54
8
Allah bizlere duamizi yasamagi qismet etsin.. InsAllah dua
Offline
qanadli melek
Qaymagin ne iwi var bu yemeyin icinde
21 iyun 2015 15:44
7
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Offline
WiRiN BaLaM
qaymaq olmasa yerine düserdi
21 iyun 2015 15:34
6
ALLAHım Məni SƏN Qaldır ki, Kimsələr yıxa BilməsiN ... melek
Offline
...AdaDunyam``
terkibini beyendim,dadli olacagini dusunurem
21 iyun 2015 15:15
5
Sadəcə və sadəcə sizdəki bu üç şeyi görə bilən insana güvənməlisiniz ;
Gülüşünüzün ardındakı kədəri.
Qəzəbinizin ardındakı sevgini.
Səssizliyinizin ardındakı səbəbi...
Offline
yarpaq33
Mence bizim milletin damaq dadina uymur bu yemek twk
21 iyun 2015 14:55
4
Rebbinin adini zikr et ve ozunu tamamile Ona hesr et
Offline
Dosta_inam
Sarımsağı çıxsaq hazırlamaq olar,ancaq hazırlanma qaydası çetin geldiye nene,teşekkür.
21 iyun 2015 14:11
3
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
Offline
Fialka
Tərkibində olan qaymaq və sarımsaq düşünürəm ki, digər ərzaqlarla yaxşı alınmaz ona görə bəyənmədim.
21 iyun 2015 14:02
2
Offline
Tomris Müslümova
esil is yemeyidi yaxsidi terkibide beyendim
21 iyun 2015 14:02
1
Sən sadəcə mənimsən...!

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv