Tərkibi:
5 ədəd pomidor
2 xörək qaşığı bitki yağı
5 çay fincanı su
2 xörək qaşığı süd
1 yemək qaşığı tomat
2 xörək qaşığı un
Duz

Hazırlanması:
İlk olaraq bitki yağı və unu qazanda yüngülcə qovururuq. Daha sonra tomat və rəndələnilmiş pomidorları qazana tökürük.
Bu nöqtədə unun toplanmamasına diqqət edirik. 5 çay fincanı suyu əlavə etdikdən sonra qatılaşana qədər qarışdırmağa davam edirik.
Şorba qaynamağa başladıqdan az sonra alırıq. Duz və südü əlavə etdikdən sonra şorba xidmətə hazır hala gəlmişdir.
İstəyə görə xidmət edilərkən üzərinə holland pendiri rəndələnə bilər.

Nuş olsun!