Quzu ətli yarmalı şorba resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 857
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
100 qam quzu əti
1 kiçik armudu stəkan yarma
1 yemək qaşığı buğda unu
1 çay qaşığı kərə yağı
1/2 ədəd kiçik ölçülü quru soğan
1/2 kiçik armudu stəkan süd
2 böyük stəkan su

Hazırlanması:
Yarma bir gecə əvvəlcədən isladılır. Quzu əti xaşlanılır. Yarmanın suyu süzülərək bir qazana alınır, yenidən su qoyularaq xaşlanır. Bir qazana kərə yağı qoyulur. Soğanlar incə – incə doğranılır və kərə yağ olan qazana əlavə olunur. Təqribən bir dəqiqə bişirilir. bişirilən soğana un əlavə edilərək təqribən bir dəqiqə yenə od üzərində qarışdırılır. Bu qarışığa bişən ətin suyu, iki stəkan su, yarma və süd əlavə edilir. Su az olsa, bir stəkan yenə su əlavə edilir. Bir burun qaynadıqdan sonra lif – lif didilmiş ətlər əlavə edilir. 5 dəqiqə bişirilir.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 857
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv

Facebook