Bağ şorbası resepti

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 1337
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 2)
Tərkibi:
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 diş sarımsaq – xırda-xırda doğrayın
1 ədəd qırmızı baş soğan – xırda-xırda doğrayın
2 ədəd yerkökü – xırda-xırda doğrayın
2 kərəviz sapı – xırda-xırda doğrayın
1 ədəd kabaçok – xırda-xırda doğrayın
1 ədəd balaca pırasa – yuyun və xırda-xırda doğrayın
Yarım çay qaşığı quru oreqano otu (və ya mərzə) – zəruri deyil
1 ədəd dəfnə yarpağı
2 ədəd 400-qramlıq konservləşmiş doğranmış pomidoş (banka deyil, konservdəkindən)
1 ədəd orta boy kartof – kubiklər şəklində kəsin
1 stəkan gülkələmin "gülləri”
1 ədəd 400-qramlır konservləşmiş ağ lobya – süzün (konser yoxrursa, qurusundan bişirin)
4 stəkan tərəvəz suyu (adi suyla da əvəz etmək olar)
Bir ovuc qıvırcıq (kahıya bənzər acımtraq sıx yarpaqlı tərəvəz), yalnız yaşıl hissəsi – doğrayın (2 stəkan alınmalıdır)
Yarım stəkan əllə qırılmış spagetti makaronu
Bir kiçik dəstə ağ reyhan (zəruri deyil)
Duz və istiot
5 xörək qaşığı rəndələnmiş Parmezan pendiri

Hazırlanması:
Iri qazanda zeytun yağını orta odda qızdırın. Sarımsaq, soğan, yerkökü, kərəviz, kabaçok, pırasa, oreqano və dəfnə yarpağını əlavə edin. Arada qarışdıra-qarışdıra təxminən 15 dəqiqə, və yaxud tərəvəzlər yumuşalanadək bişirin.
Pomidor, kartof, gülkələm, lobya və tərəvəz suyu (və yaxud adi su) əlavə edin. Qazanın qapağını bağlayın və qaynadın. 30 dəqiqə də, yaxud kartof yumuşalanadək bişirin.
Qazana 2 stəkan adi su əlavə edin və qaynadın. Qaynayan kimi, qıvırcıq və spagetti makaronunu əlavə edib, 10 dəqiqə də bişirin. Makaron bilməlidir. Əgər şorba qatıdırsa, bir az su əlavə edin.
İstəyə görə şorbaya əlinizlə xırdalanmış ağ rehyan elavə edib, qarışdırmaq olar. Düz və istiot vurun. Şorbanı qablara tökün. Ayrı qabra süfrəyə Parmezan pendiri verin. Hər kəs zövgə görə öz şorbasına pendirdən səpə bilər.

Nuş olsun!

loading...
(səs: 2)
Şərhlər:
Baxılıb: 1337
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınla.Com həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv