Kələmli lobya şorbası resepti

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2 486
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
4 l ət bulyonu (adi suda da bişirmək olar)
1,5 st. ağ xırda lobya
1,5-litrlik bankada duzlu kələm
150 q çili kolbasası
1 iri yerkökü
1 iri baş soğan
3-4 x.q. tomat pastası
3-4 diş sarımsaq
bitki yağı
duz
istiot
paprika
dəfnə yarpağı
şüyüd və cəfəri qurusu

Hazırlanması:
Lobyanı 1 gecə isladın.
Bulyonu ocağa qoyun. Qaynayanda lobyanı əlavə edin.
Kələmin suyunu sıxın (atmayın), bitki yağında iti odda 10 dəqiqə qovurun, sonra bankadakı mayeni, ədviyyatı, sarımsağı əlavə edin, qazanın qapağını örtüb orta itilikli odda 30 dəqiqə bişirin. Arada qarışdırın.
Soğanla yerkökünü ayrı tavada qovurub əlavə edin.
Tomat pastasını yağda qovurun, kələm hazır olandan 5 dəqiqə əvvəl əlavə edin.
Kələmi və doğranmış çili kolbasalarını lobyanın qaynadığı qazana əlavə edib daha 15 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!
(səs: 1)
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2 486
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri