Kərə yağlı közlənmiş badımcan şorbası

Müəllif: Pure Love
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2 418
Səs ver:
(səs: 1)
Tərkibi:
2 ədəd közlənmiş badımcan,
1 orta boy soğan,
1 yemək qaşığı un,
zeytun yağı,kərə yağı,
Qırmızı bibər,
Yetərin qədər su

Hazırlanması:

Badımcanları yuyub bir neçə yerindən çəngəl ilə deşin.
Folqa kağızı ilə sarıyıb fırın sinisinə düzün.
Qızdırdığınız fırında bişirin.
Badımcanlar bişdikdən sonra çıxardıb soyun.
Soyduğunuz badımcanları incə-incə doğrayın.
Bir qazana zeytun yağı qoyun.
Soğanı incə incə doğrayın.
Soğanları qovurun.
Qovrulan soğanların üzərinə közlənmiş badımcanları da əlavə edib bir az qovurun.
Bunların üzərinə unu da əlavə edərək qovurun.
Ardından isti suyunu və duzunu əlavə edin.
Davamlı olaraq qarışdıraraq bişirin.
Qaynamağa başladıqdan sonra 10 dəqiqəyə yaxın vam odda bişirin.
Blendirdən keçirilən şorbanın üzərinə ayrı bir tavada kərə yağı və qırmızı bibəri qızardıb servis etməzdən əvvəl üzərinə əlavə edin.

Nuş olsun!
(səs: 1)
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2 418
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri