Tərkibi:
1 ədəd soğan
1 ədəd balqabaq
1 ədəd kök
1 ədəd kartof
1 ədəd pomidor
1 ovuc doğranmış cəfəri
3 yemək qaşığı duru yağ
1 yemək qaşığı un
5 su stəkanı su
Duz

Hazırlanması:
Soğan, kök, kartof, balqabaq, bibər və pomidoru xırda-xırda doğrayın,duru yağı qazana alıb qızdırın,İçinə soğanı əlavə edib qovurun.
Sırayla kök, kartof, balqabaq, bibər və pomidoru əlavə edib qarışdırın,qapağını bağlayıb xırda xodda 10 dəq. bişirin.
Unu əlavə edib qarışdırın,Suyu əlavə edib tərəvəzlər yaxşıca yumuşalana qədər bişirilir.
Şüyüd, cəfəri və duzu əlavə edib qapağını bağlayın.

Nuş olsun !