Enginar şorbası

Müəllif: Mr. OffiCeR
Şərhlər: 3
Baxılıb: 1 724
Səs ver:
(səs: 0)
Tərkibi:
Enginar - 5 ədəd
Soğan -1 ədəd
zeytunyağı
1 yemək qaşığı un
Toyuq suyu 2.5 su stəkanı - ya da ət suyu
Süd - 1litr
duz
qara bibər
təzə soğan
şüyüd

Hazırlanması:
Qazanı qaza alıb zeytunyağını yüngül isidib sonra küp doğranmış soğanları qazana alıb bir az qovrulur. Enginarları böyük şəkildə doğradıqdan sonra soğanlarla birlikdə 3 dəqiqə qədər qovrulur.
Üzərinə unu əlavə etdikdən sonra unun rəngi dönənə qədər qovurub, südü yavaş yavaş və az-az əlavə və davamlı qarışdıraq duz, toyuq suyu və qara bibəri əlavə etdikdən sonra bişirməyə buraxaq. Bişində mətbəx robotundan keçirib hamar hala gətirək. İncə doğranmış süyüd ilə təzə soğanları əlavə edib 1 az qaynadıb və nuşcanlıqla yeyək.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 3
Baxılıb: 1 724
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri