Buğda şorbası

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 15-08-2017, 13:00

Müəllif: Tomris Müslümova

Şərhlər: 6

Baxılıb: 3 389

Bölmə: Bizim mətbəx / Duru yeməklər

Səs ver:

(səs: 0)

MATERİAL SİYAHISI:
1 kq qatıq
1 su b. Buğda
1 dəstə nanə
Duz
Su

İÇİ:
Buğda qaynadırıq və soyumağa qoyuruq. Qatqı böyük bir kasaya görürük və bir qədər soyuq su tökürük. Çırpma teliylə qarışdıraraq konsistensiyanı açırıq. Nanə nazik doğrayırıq və kasaya əlavə edirik. Buğda da əlavə edirik və qarışdırırıq. Duzunu atırıq. Üzərində nanə yarpağı qoyaraq xidmət edirik.