Tərkibi:
500 qram dana qiyməsi
2 dəstə kəvər
1 ədəd soğan
750 ml tərəvəz suyu
400 qram əridilmiş pendir
1 y/q tərəvəz yağı
200 qram krem
Duz, istiot
Limon qabığı

Hazırlanması:
Soğan və kəvərləri doğrayın.

Qazana yağ əlavə edin. Daha sonra qiyməni əlavə eib qovurun. Soğan, kəvər və tərəvəz suyu əlavə edib 15-20 dəqiqə qaynadın. Krem və əridilmiş pendiri əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Şorbaya duz, istiot əlavə edib servis edin.

Nuş olsun!