Hazırlanması: Qatıq və suyu bir qazana alıb davamlı qarışdıraraq bişirin. Noxudu, buğdanı və bulğuru da əlavə edib qarışdıraraq bişirin. Bibər və badımcanları doğrayıb qaynamaqda olan şorbaya əlavə edin. Bibər və badımcanlar yumşalana qədər bişirməyə davam edin. Duzunu əlavə edin. Digər tərəfdə də yağ tavasında əridilən yağda soğan qovurub şorbanın üzərinə gəzdirib servis edin.