Soyuq dovğa üçün lazım olanlar: 1 stəkan noxud 1 kasa doğranmış təzə nanə 1 stəkan buğda 2 litr qatıq Duz
Hazırlanması: Buğda və noxudu bir gün əvvəldən isladın. Ertəsi gün isladılan buğda və noxudları süzün, yuyun və qaynadın. Soyuduqdan sonra yaxşıca çırpılmış qatıq, nanə və duzu əlavə edin. Soyuq olaraq servis edin.